白酒アイスを食べてみた結果...。

深圳の観光地「海上世界」を散策中に「茅台酒冰淇淋」と看板にあるアイス屋を発見。

茅台とは中国貴州省にある地名で※白酒の産地として有名。つまり「茅台酒冰淇淋」とは白酒アイスなのだ!平均50度から60度はある白酒をアイスにしてしまうこの発想が素晴らしい。

メニュー表には棒アイスと箱入りアイスと別れており、それぞれ牛乳、蜜桃(もも)酸梅(うめ)、青柚(青ゆず)、巧克力(チョコレート)の味が選べる。

オーソドックスな牛乳の棒アイスを購入。アイス一本29元(現レート:約620円)。深圳観光【海上世界】①で紹介した水餃子が25元と考えると昼食一食分より高い。

箱には度数1%と記載がある。ほとんど入っていないのと同じだが「未成年、妊婦、酒アレルギーの人は食さないように」との記載がある。

また食後にすぐに運転をすること、運転中に食べてはいけないとの注意書きがある。

こうしてみるとかなり小さい。アルコール1%で29元は流石に高い気がする。

中身は3層構造になっており、1層目の下に練乳風の濃厚な2層目が現れる。

最後の中心にシャリシャリとした白酒の層が現れる。味はほんのり白酒の香りと風味がいい感じ。まぁでも日本円で620円出してまた食べたいとも思えないか。

白酒アイスを食べてみた結果、酔っ払うことはなく普通に美味しかったw。

 

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